Что смачно приготовить из тыквы — каши, десерты, салаты


Хорошего времени суток, дорогие читатели! Сейчас мы узнаем, что можно приготовить из тыквы, оказывается много что, вы даже не подозреваете какие это вкусности.

Все поближе зимняя стужа и холода, когда опустеют все грядки и огород внесет снегом. Реальная палочка-выручалочка для бедного витаминами времени тыква, которая может храниться всю зиму, сохранять собственный солнечный цвет, запах, вкус и обеспеченный состав.

Блюда из тыквы — смачные рецепты

Что приготовить из тыквы? В данной статье вы отыщите смачные рецепты на хоть какой вкус.

Тыква относится к тем продуктам, которые можно добавлять во все блюда. Универсальность плода в том, что она хороша как в супе, каше, так и десертом.

Сам по для себя продукт таковой, что при присоединении мощных по вкусовым качествам либо запаху составляющих тыква приобретает вкус добавок. Служит вроде бы фоном, на котором отлично смотрятся любые ингредиенты. Это свойство употребляется при составлении всех рецептов.

Как найти спелость

Тыква относится к продуктам долгого хранения. Даже если она не была сорвана в зрелом состоянии, ничего ужасного не случится. Продукт просто дозревает в домашних критериях. Но для хозяев приусадебного участка понадобится приведенная информация, как выяснить, дозрела ли тыква на грядке, пора ли переносить в помещения на хранение:

tikva

  • Зрелый продукт имеет твердую кожицу, на его поверхности так просто следов острым предметом не оставишь.
  • Некие сорта тыквы опосля созревания покрываются необыкновенным соответствующим налетом, по его наличию можно судить о зрелости.
  • Ствол у созрелого плода становится сухим, его просто разломить при ординарном перемещении тыквы.
  • Листья кустика с созрелым продуктом стают вялыми и засыхающими.
  • В момент созревания тыква становится ярче и красочнее.

Как избрать — разобрались, пора готовить.

Суп пюре со сливками

Супы пюре — это необычно вкусные и обыкновенные диетические блюда. Секрет обычной: сначала продукт варят, позже перетирают.  Порядок изготовления последующий:

  • Возьмите тыкву, мало моркови и лук. Удалите кожицу, измельчите. Нагрейте сковородку, добавьте растительного масла, положите овощи и прожарьте.
  • Возьмите кастрюлю, налейте воды. Положите овощи, размельченный имбирь. Посолите. Сварите продукты.
  • Измельчите овощи блендером. Подавайте блюдо на прекрасной тарелочке. Налейте оранжевый крем-суп. Добавьте мало сливок. Посыпьте сверху мелко порубленной зеленью. Ваш кладезь витаминов готов.

Суп пюре из тыквы

Список товаров может изменяться. Попытайтесь добавить картофель, сельдерей, мало поэкспериментировать с возлюбленными специями. Они дадут уникальный вкус.

Пирог из тыквы

Обычной по изготовлению и количеству ингредиентов пирог из тыквы способен обосновать конкретному скептику, что тыква быть может вкуснющей и благоуханной. Рискните, попытайтесь и поймете, как это смачный десерт, нужный во всем. При изготовлении любители нежирной выпечки могут уменьшить вполовину содержание сливочного масла.

  • Для теста пригодится 300 гр тыквы, за ранее натрите ее на терке. Сок выдавите и выпейте — это полезно.
  • Смешайте 150 гр сахара, 100 гр сливочного масла, вбейте 3 яичка. Все размешайте. Добавьте в тесто цедру 1-го лимона, тыкву и стакан муки.
  • Погасите чайную ложку соды в четверти стакана сока лимона, влейте в тесто. Отлично размешайте.
  • Смажьте противень маленьким количеством сливочного масла. Выложите пирог. Готовьте при температуре 180 градусов примерно 35 минут. Ориентируйтесь на готовность продукта по древесной палочке.

Пирог

Знатоки говорят, что этот пирог пользуется особенной популярностью посреди наших защитников — парней.

Манник с тыквой

Классного вида, вкуса и аромата десерт вы получите, если попробуете создать манник с тыквой по приведенному рецепту. Смешайте стакан манки и кефира, дайте полчаса крупе напитаться влагой. В это время займитесь тестом:

  1. Приготовьте для манника тыкву, нужно 300 гр натертого продукта. Срежьте кожицу и подробите на маленькие кусочки. Это принципиально, в десерте куски продукта будут смотреться как маленькие прекрасные пятнышки, по размерам соизмеримые с изюмом.
  2. Добавьте чайную ложку соды, размешайте. Всыпьте стакан сахара и 100 гр масла сливочного, за ранее растопленного. Снова продукты размешайте.
  3. Потихоньку введите стакан муки и по немногу корицы, куркумы, имбиря, совершенно немножко ванилина. Мало подсолите, положите стакан распаренного изюма.
  4. Выложите манник в смазанную форму. Для того чтоб он стал готовым, подержите в духовом шкафу с температурой 180 градусов около часа.
  5. Готовый десерт вытащите из духовки, аккуратненько переверните на плоскую тарелку. Сверху накройте форму влажной салфеткой. Через пару минут манник переместится с формы.
Читайте:  Продукты сжигающие жир в организме

Манник с тыквой

Подавайте десерт к чаю. Он готов.

Вот тут вы отыщите пошаговый рецепт с фото «Тыквенный манник».

Тыква запеченная с яблоками

Изготовленная по нетрудному рецепту тыква с яблоком способна изумить. Не считая сахара для вас ничего не пригодится.

Удалите с тыквы кожицу нарежьте на мелкие кусочки. Яблоки очистите и поделите на дольки. Смешайте продукты и добавьте сахар. Для того чтоб запечь полкилограмма тыквы и яблок пригодится стакан сахара.

Достаньте противень. Накройте огромным кусочком фольги, его размер должен дозволить покрыть все продукты снизу и сверху. Подогните края фольги. Положите все ингредиенты.

Накройте фольгой и аккуратненько скрепите края. Для того чтоб тыква запеклась, подержите блюдо в духовке 20 минут при 200 градусах.

Подавая на стол можно посыпать орехи. Тыква с яблоками — ответ на вопросец, как приготовить плод стремительно и смачно.

Как приготовить кашу

Много рецептов по которым можно приготовить кашу из тыквы. Можно продукт стряпать совместно с крупой: добавить в кашу куски, все взбивать в однородную смесь. Можно из желтоватой кросотки готовить самостоятельную кашу, чем мы с вами и займемся.

Каша с тыквой

Попытайтесь самый обычной рецепт:

  1. Очистите 250 гр тыквы и измельчите на маленькие кусочки.
  2. Полстакана молока вскипятите. Добавьте порезанную мякоть, всыпьте третья часть чайной ложки корицы, сахар и соль введите по вкусу.
  3. Размешайте, продолжайте готовить, огнь убавьте. Не стоит забывать помешивать. Как она станет мягенькой, добавьте сливочное масло и выключайте кашу.

Зайдите, почитайте:

Чем полезна тыква

Полезность тыквенных семечек

Каша с тыквой и пшеном, рецепт

Для того чтоб получить смачную кашу с тыквой и пшеном, попытайтесь в нее добавить сухофрукты, чернослив и курагу. Этих вкусняшек много не бывает, если вы прибавите даже по 300 гр — кашу не испортите.

С плода удалите кожицу, нарежьте малеханькими кубиками. Нужно 400 гр продукта. Готовьте в таковой последовательности:

  1. Вскипятите пол-литра молока. Положите тыкву, сахар, прибавьте соль. Продолжайте варить.
  2. Через 10 минут в кашу всыпьте стакан пшена, отлично размешайте и продолжайте варить до готовности еще полчаса. В приобретенный продукт добавьте сливочное масло и пропаренные сухофрукты.

Видео — каша из тыквы с пшеном в мультиварке

Рисовая каша с тыквой на молоке

Подготовьте плод, для этого срежьте кожицу и порежьте малеханькими кусочками. У вас обязано быть 400 гр размельченного продукта. Стакан риса нужно отлично помыть, до прозрачной воды.

В кастрюлю расположите тыкву, налейте пол-литра молока. Варите 10 минут и всыпьте рис. Закройте кастрюлю крышкой, уменьшите огнь и продолжайте варить четверть часа. В готовую кашу добавьте сливочное масло.

Салат из тыквы с курицей

Тыква замечательно совмещается со всеми продуктами и может готовиться в сочетаниях, как с фруктами, так и с мясом. Для мясных салатов тыкву варят, в сочетаниях с овощами и фруктами употребляют сырой.

Салат из тыквы

В качестве заправки чаше используют растительное масло. Изредка сметану либо майонез. Почти все отдают предпочтение соусам из йогуртов.

С овощными салатами все понятно. Измельчаем возлюбленные продукты, потертую тыкву. Чуток соли и перца, сока лимона и масла, если готовится овощной салат. Для фруктового — пряностей, меда, лимонового сока с сахаром.

Как созодать мясной салат? Поподробнее:

  1. Срежьте с плода кожицу, нарежьте малеханькими кусочками, сварите и остудите.
  2. Отварите свеклу и порежьте на соломки.
  3. Вареную курицу режьте кубиками.
  4. Все ингредиенты смешайте, посолите и поперчите, добавьте чернослив, заправьте майонезом.

Для изготовления блюда для вас пригодится на 300 гр тыквы, 200 гр курицы и 100 гр свеклы.

Запеканка из тыквы с творогом

Для изготовления запеканки пригодится в схожем количестве тыква, творог и молоко. Рецепт дан из расчета по 200 гр всякого продукта. Соблюдайте последующий порядок:

Запеканка из тыквы с творогом

  • Срежьте с тыквы кожицу, измельчите, сварите и потолките в однородную массу.
  • Сварите манную кашу из молока с 2-мя столовыми ложками манки.
  • Смешайте творог, тыквенное пюре и кашу. Положите сливочное масло — 20 гр.
  • К яичку добавьте щепотку соли и взбейте на блендере. Смешайте с продуктами.
  • Переложите продукты в противень. Готовьте в духовке 40 минут при 200 градусах.
Читайте:  Завтрак и его польза для здоровья

Все, с творожной запеканкой вы совладали.

Оладушки из тыквы

Нужно на 400 гр продукта прибавить 2 яичка и 5 столовых ложек муки.

Оладушки из тыквы

Срежьте с тыквы кожицу, натрите на терке. Добавьте яичка, муку, соль, ванильный сахар, мускатный орешек.

Нагрейте сковородку, налейте растительное масло. Положите тесто маленькими островками. Жарьте до готовности.

Можно готовить на топленом масле, это еще полезнее.

Мармелад из тыквы в домашних критериях

Имея полкилограмма тыквы, 250 гр сахара и лимонового сока вы приготовите полезное и прекрасное блюдо для собственных детей.

Готовится просто. С тыквы срежьте кожицу, нарежьте маленькими кусочками, положите на противень и запеките до готового состояния. Перетрите либо подробите блендером.

Сложите в кастрюлю пюре, сахар, сок лимона. Размешайте. Готовьте на убавленном огне 10 минут. Должен получиться так густой продукт, что с ложки не будет выпадать без помощи других.

Мармелад из тыквы

Уложите узким слоем на лист пергамента и оставьте на день для высыхания в незакрытом состоянии. Поделите на маленькие куски, посыпьте сладкой пудрой, храните в закрытой посуде.

В данной статье, вы отыщите заготовки из тыквы на зиму.

Смузи

Для изготовления смузи из тыквы нужно совершенно мало времени. Срежьте кожицу с продукта.

Порежьте на мелкие кубики. Взбейте в блендере. Можно добавить мало воды, чтоб получить желаемую густоту.

Чтоб проявить фантазию и приготовить смузи — шедевры, много товаров не надо. Откройте холодильник и до того как взбивать, добавьте в блендер мало банана, яблока.

Если есть финики — смело кладите и их. Мало имбиря, корицы — можно добавить. Что еще есть? Мед? Замечательно. Все взбейте и разливайте в стаканы. Признательные члены семьи уже ожидают.

Конфеты

Для получения конфет возьмите 200 гр творога, 300 гр пюре из тыквы. Еще пригодится плитка шоколада и 200 гр печенья.

Тыкву готовьте в духовом шкафу до готовности. Перетрите. Положите корицу, ванилин, творог, размельченное печенье, 4 ложки сладкой пудры. Размешайте и уберите в холодильник.

Конфеты из тыквы

Через два часа сделайте из консистенции шарики — конфеты. Любой окуните в растопленный шоколад. Через час тыквенные трюфеля готовы.

Тыква в кляре

Для того чтоб услаждаться сладостной либо подсоленной тыквой в кляре, приготовьте сам кляр. Возьмите для этого 2 яичка, полстакана молока и добавьте полторы столовых ложки муки.

Срежьте с тыквы кожицу. Порежьте на дольки. Любой кусок обмакните в кляр и кладите на сковороду, которую перед сиим нужно разогреть и влить растительное масло. Обжарьте до прекрасного цвета с 2-ух сторон.

Подавайте зависимо от вашего желания. Посолите, поперчите и обсыпьте зеленью. Надбавка к мясу готова.

Сверху обсыпьте сладкой пудрой — получите десерт.

Как приготовить тыкву ребенку для прикорма

Тыква отлично сохраняется в зимнее время. Ее надбавка в еду для грудничков — не плохая витаминная приправа. Не стоит детям давать сырой продукт.

Начинайте со сваренного тыквенного пюре. При добавлении в еду грудничка соблюдайте последующие правила:

  • начинайте с малого количества — половинки малеханькой ложечки. Равномерно повышайте до 50 гр;
  • увидели признаки аллергии — здесь же прием продукта закончите;
  • кормите малыша теплой тыквой, нагретой до 37 градусов,
  • новейшие продукты давайте через две недельки.

Весьма смачные бутерброды — видео

Тыква на Хэллоуин

Мысль украшать тыквы на праздничек Хэллоуин пришла из Северной Америки. Согласно старой легенде крестьянин Джек владел одними недочетами, был изгнан как из рая, так и из ада.

Ему вдогонку были брошены несколько тлеющих углей. С этих пор он так и бродит с самодельным светильником из тыквы и отыскивает покоя.

Попробуем ему посодействовать и создать реальный фонарь. Для того чтоб тыква лучше резалась и сохранялась, берите лишь свежайший плод и выдержите его несколько часов в воде.

Обработайте готовый фонарь растительным маслом, это поможет сохранить набросок. Для Хэллоуина годится лишь ярко-оранжевая тыква. Последовательность работ:

  • Отрежьте часть тыквы в районе стебля по за ранее нарисованному кругу. Режьте круг под углом, чтоб было, позже комфортно употреблять как крышку. Размеры должны позволять вставить свечу.
  • Извлеките ложкой семечки и мякоть.
  • Нарисуйте на тыкве места под глаза и рот. Можно пользоваться трафаретом.
  • Аккуратненько вырежьте тыкву по намеченным полосам. Уберите остатки мякоти.
  • Поставьте внутрь свечу. Накройте крышкой. Фонарь готов.

Весьма увлекательное видео, хотя и не на российском, есть перевод письменный. Классные идеи для хэллоуина.

Вот на сей день и все. Конфеты и мармелады изготовлены, смачные салаты на столе, каши запечены, пироги готовы и даже смузи в прекрасных стаканах налиты. Фонарь призывно пылает свечой.

Все это из тыквы. Не напрасно нежеланным женихам ее ранее выдавали, как компенсацию за несбывшиеся желания. Сиди дома, сил набирайся.

Сейчас мы узнали, что приготовить из тыквы. Оказывается, что весьма много. Желаю всем крепкого здоровья и красивого настроения. Если статья была для вас полезна, поделитесь с друзьями, нажмите кнопки соц сетей. До новейших встреч на страницах блога.

Читайте еще:

Жаркие бутерброды

Прохладные бутерброды

Куриные котлеты

Что приготовить из дыни

Романтичный ужин


Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.