Ценность орехового масла


Масло грецкого ореха — универсальное средство для продления молодости, восполнения запасов внутренней энергии и сохранения здоровья. Актуальность этого продукта не утрачивает своей ценности на протяжении многих столетий.

Ценность орехового масла

Учёными не удалось
установить точное время первого применения орехового масла в истории
человечества. Первые упоминания о нём связаны с лекарями Древней Персии.
Персидский учёный философ и врач Авиценна вылечивал султанов и эмиров
снадобьями, в составе которых было ореховое масло.

Калорийность качественного продукта за счёт богатого набора жиров составляет не менее 850 ккал на 100 г. В масле, полученном из ядер ореха, присутствуют:

  • йод, фосфор, кальций, железо, цинк, магний для улучшения обмена веществ;
  • витамины E, C, K, P, PP, группы В для поддержания процессов жизнедеятельности;
  • несколько разновидностей каротиноидов, которые останавливают процессы старения;
  • мощный антиоксидант лецитин;
  • жизненно важные кислоты Омега-6, Омега-3;
  • фитостерины, обладающие противоопухолевой активностью;
  • коэнзим, обеспечивающий непрерывность биохимических реакций в организме;
  • танины, которые имеют кровоостанавливающие и очищающие свойства.

В ореховом масле составляющие находятся в оптимальной пропорции. Это делает его действенным антиоксидантом и эффективным активатором внутренних обменных процессов.

Нестареющие полотна Леонардо да Винчи написаны красками, замешанными на масле грецкого ореха.

Как и где производят?

Кувшин с маслом грецкого ореха

Качественный продукт
получают в стерильных условиях способом холодного отжима из полностью вызревших
ядер, с помощью электромеханического или ручного пресса. Это позволяет
сохранить максимум природных биологически активных веществ.

Большую часть продукции, полученной из грецких орехов в России, отправляют на экспорт, поэтому в обычных супермаркетах такое масло встречается редко.

Читайте:  Поможет ли велотренажер для похудения (и как верно заниматься)

Интернет-магазины предлагают ореховое масло российских компаний OLEOS, РадоГрад, Рось, «Специалист», «Виктория», «Жить долго», а также зарубежную продукцию от Shams Natural Oils (Египет), Golden Kings (Украина). Цена 100 г продукта начинается от 150 руб. и доходит до 1500 руб.

Полезные свойства

Масло грецкого ореха в бутылке

Заживляющие, иммуномодулирующие, противовоспалительные свойства орехового масла используются не только народными лекарями, но и признаны официальной медициной.

Для мужчин

Ореховое масло очень полезно мужчинам:

  • благотворно влияет на репродуктивные возможности;
  • выводит токсические вещества, что особенно актуально для курящих мужчин;
  • предотвращает возникновение сердечно-сосудистых патологий;
  • повышает физическую выносливость;
  • улучшает память, уберегает от атеросклероза;
  • поднимает иммунитет к инфекционным болезням;
  • оказывает антистрессовое воздействие;
  • нормализует уровень холестерина в крови;
  • способствует укреплению костной ткани;
  • снижает риск возникновения опухоли простаты.

Особенно чувствительны к положительному влиянию масла мужчины после 50 -ти лет.

Для женщин

Ореховое масло помогает женщине продлить молодость и укрепить здоровье:

  • регулирует деятельность эндокринной системы;
  • повышает сопротивляемость к болезням инфекционного характера;
  • убирает проблему дисфункции щитовидной железы;
  • снимает воспаления мочеполовой системы;
  • делает кожу лица свежей и гладкой;
  • укрепляет ногти и волосы;
  • смягчает предменструальный синдром;
  • нормализует месячный цикл;
  • увеличивает шансы забеременеть;
  • помогает предотвратить образование опухолей молочной железы;
  • облегчает неприятные климактерические симптомы;
  • восстанавливает работу пищеварительной системы;
  • улучшает деятельность мозга;
  • стабилизирует кровяное давление.

На начальных стадиях беременности масло помогает убрать симптомы токсикоза. В последний месяц беременности его применяют для подготовки к родовой деятельности и предотвращения разрывов.

Как приготовить масло из ядер грецкого ореха дома?

Простой способ получить домашнее ореховое масло:

  • очистить
    ядра от скорлупы (200 г);
  • залить
    полученное сырьё растительным маслом (1 л) в стеклянной посуде;
  • поставить
    в защищённое от прямых солнечных лучей место на 10-15 дней;
  • процедить
    через марлю и убрать в холодильник.
Читайте:  Как снять сильный стресс

Концентрация полученного продукта будет небольшой. Второй способ позволяет изготовить масло более высокого качества:

  • очищенные орехи порубить ножом;
  • измельчить в блендере до максимально однородного состояния;
  • вручную отжать через марлю.

Если блендер «не тянет» ореховую массу, разбавляют ложкой качественного растительного масла. Можно использовать электрокофемолку.

Как хранить?

Живые масла имеют
наивысшую ценность, когда вышли сразу из-под пресса, затем с разной скоростью
теряют полезные свойства. Активные компоненты подвержены разрушению от
воздействия окружающей среды: ультрафиолета, кислорода, температурных
перепадов.

Продукт домашнего приготовления или сделанный на производстве должен иметь приятный аромат. После вскрытия бутылки использовать за 2 месяца. При появлении даже незначительной горчинки не пригодно к употреблению.

Как принимать при различных заболеваниях?

Фотоактивные вещества в масле грецкого ореха присутствуют в больших концентрациях. Потому употребление внутрь должно быть дозированным, не более 3-х чайных ложек в сутки. В народной медицине применяют следующим образом:

  • Для
    лечения суставов и вен аккуратно втирают в больные участки тела.
  • Регулярный
    массаж с ложкой масла грецкого ореха, в которое добавлены 2 капли эфирного масла
    розмарина, кедра, можжевельника или кипариса способствует избавлению от
    отечности и целлюлита.
  • Одна
    чайная ложка масла, принятая до еды 3 раза в день, служит профилактикой
    сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза и болезней печени.
  • Понижает
    артериальное давление трёхразовый приём 15 капель масла на протяжении месяца.
    Затем делают месячный перерыв.
  • Приём
    на ночь столовой ложки смеси масла пополам с мёдом, поможет избавиться от
    дисфункции щитовидки.

Маслом смазывают
фурункулы, долго незаживающие раны. Можно нанести на ватный диск, приложить к
больному месту и замотать бинтом. Небольшое количество масла, добавленного в
любимое блюдо, усиливает половое влечение.

Противопоказан
продукт при обострениях хронических болезней желудочно-кишечного тракта, отравлениях,
непереносимости компонентов продукта. Дети, беременные и кормящие женщины
должны принимать его осторожно. Перед началом лечения консультируются с врачом.


Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.