Цель диеты


Воспаление (Воспаление — сложная местная реакция организма на повреждение) – специфичная иммунная реакция организма на внедрение чужеродных агентов. Воспаление (Воспаление — сложная местная реакция организма на повреждение) возникает из-за механического повреждения тканей, деяния патогенных организмов и веществ либо аллергентов.


Воспаление (Воспаление — сложная местная реакция организма на повреждение) сопровождается симптомами (симптом — одна отдельная конкретная жалоба больного):

  • локальная гиперемия;
  • отек (избыточное накопление жидкости в органах) тканей;
  • боль (физическое или эмоциональное страдание, мучительное или неприятное ощущение);
  • увеличение температуры.

Симптомы (Симптом от греч. — случай, совпадение, признак — один отдельный признак, частое проявление какого-либо заболевания, патологического состояния или нарушения какого-либо процесса жизнедеятельности) соединены с биохимическими иммунными реакциями в организме. При длительном воспалении патогенное воздействие нарушает целостность клеток и тканей, а симптомы (Симптом от греч. — случай, совпадение, признак — один отдельный признак, частое проявление какого-либо заболевания, патологического состояния или нарушения какого-либо процесса жизнедеятельности) затрачивают резервы организма, приводят к истощению.
Антивосполительная диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом) ориентирована на понижение иммунного напряжения, поддержание кондиции организма. Правильное питание обеспечивает восполнение резервов организма, увеличивает тонус, увеличивает сопротивляемость нехорошему действию.


Цель диеты (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком)

Антивосполительная диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом) – меню из специально подобранных блюд и товаров, задачки которого:
• убрать поступление пищевых аллергентов и остальных раздражающих причин;
• адсорбировать и вывести токсины (Токсин др.-греч. (toxikos) — ядовитый — яд биологического происхождения) из организма;
• доставить на биологическом уровне активные вещества, помогающие организму совладать с патогенным внедрением;
• поддержать ослабленный организм, обеспечить поступление доп питательных веществ для восстановления резервов организма.
В меню входят различные блюда из легкоусвояемых товаров.
Похудение либо набор веса не заходит в задачки антивосполительной диеты (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком).


Состав рациона


Исключаются экзотичные блюда, консервы, трудноусвояемые и высокоаллергенные продукты:

  • цельное молоко;
  • яичка;
  • красноватая рыба, морепродукты;
  • конфеты, сладкая выпечка;
  • цитрусовые, не считая лимона;
  • яркоокрашенные ягоды;
  • арахис.
Читайте:  Как контролировать свои действия

Перечисленные продукты содержат трудноусвояемые белки, которые организм принимает как патогенный агент и реагирует усилением воспалительного процесса. В молоке содержится лактоза, для усвоения которой у большинства взрослых людей не вырабатывается нужный фермент. Продукты, содержащие калоритные красители – пигменты, могут возбудить аллергическую реакцию, которая увеличивает интенсивность и длительность заболевания. Рафинированные сахара выступают в роли подкормки для патогенной микрофлоры, потому потребление сладких товаров значительно сокращается.
Продукты, которые владеют адсорбирующими качествами, помогают вывести из организма токсины (Токсин др.-греч. (toxikos) — ядовитый — яд биологического происхождения). Токсины (Токсин др.-греч. (toxikos) — ядовитый — яд биологического происхождения) образуются в процессе жизнедеятельности микробов и грибков. Обмен веществ и биохимические реакции организма приводят к образованию вольных радикалов. Большая часть вольных радикалов употребляется в синтезе веществ собственного тела. Наличие воспалительного процесса мешает обмену веществ, и количество вольных радикалов становится больше нормы. При антивосполительной диете нужно включать в рацион ингибиторы токсинов и антиоксиданты.
Токсины (Токсин др.-греч. (toxikos) — ядовитый — яд биологического происхождения) ингибируются продуктами, обеспеченными растительными волокнами и органическими кислотами. К ним относятся:
• овощи: капуста, томаты, кабачки, лук;
• зелень;
• отруби злаковых;
• льняная мука, отвар из льняного семени;
• лимон;
• чай.
Главные блюда в готовят на базе нежирного мяса, мясных и овощных бульонов, растительных масел. Кисломолочные продукты обеспечивают пробиотическое действие, крепят иммунитет.
Имбирь, лимон, розмарин употребляется в как источники антиоксидантов, оказывают антибактериальное действие.
Рекомендуется употреблять много зелени. Зелень источник растительных волокон, витаминов, минералов, нужных пигментов.
Напитки

Напитки при диете
В антивосполительную диету включают различные сорта чая. В особенности полезными числятся зеленоватый и белоснежный чай. Чай владеет способностью ингибировать токсины (Токсин др.-греч. (toxikos) — ядовитый — яд биологического происхождения), является источником антиоксидантов. В составе чая до 50% экстрактивных веществ. Дубильные вещества оказывают бактерицидное и антивосполительное действие, витамин (низкомолекулярное органическое соединение относительно простого строения, ноебходимое для всего живого) К крепит стены сосудов и помогает кроветворению. Катехины участвуют в водно-солевом обмене, помогают снимать жажду.


В чай полезно добавлять травки, которые владеют антибактериальным действием. Листья малины, мяты перечной, мелиссы, шалфея добавляют как в чай, так и заваривают раздельно. Перечень нужных травяных чаев дополняют опосля консультации с доктором.


Компоты из сухофруктов содержит пектин, оказывает легкий мочегонный эффект, помогает выводить лишнюю жидкость.
Подслащивать компоты и чаи допускается, но без злоупотреблений. Сахар нужен как источник энергии. Подслащивают компоты и чаи из расчета не наиболее 1 чайной ложки сахара на 250 мл воды.
Питьевой режим для антивосполительной диеты (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком) рассчитывается исходя из потребности 35 мл воды на 1 кг веса человека. Учитывается жидкость из супов, чаев, компотов. При воспалении в мочеполовой системе питьевой режим устанавливает доктор.


Принципы составления меню

Меню


  1. Пятикратный прием еды с интервалом 3 часа. Перекусы не предусматриваются. Пищеварительная система и железы внутренней секреции во время перерывов меж приемами еды отдыхают, очищаются, восстанавливаются. Перерыв в 3 часа обусловлен интервалом, через который происходит секреция и выброс желчи. Если завтрак поздний, то 2-ой завтрак исключается.
  2. Кофе исключается, употребляются чаи различных видов, добавляется имбирь, лимон, мята, остальные травки.
  3. Жиры употребляются в большей степени растительного происхождения: подсолнечное, оливковое и остальные масла, которые содержат непредельные жирные кислоты.
  4. Размер еды зависит от пола, возраста, веса. Основное требование – не переедать.
Читайте:  Диета кормящей матери при запорах у малыша

Примерное меню

Завтрак

  • Каша на воде с добавлением сливочного масла
  • Яблоко либо груша
  • Чай

2-ой завтрак

Обед

  • Салат из капусты с растительным маслом
  • Суп куриный с лапшой
  • Гречневая каша с тушеным мясом
  • Чай либо компот из сухофруктов

Полдник

  • Йогурт без добавок
  • Чай

Ужин

  • Тушеные овощи с мясом
  • Чай

Вывод
Антивосполительная диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом) помогает высвободить организм от внедрения патогенных агентов с едой, помогает вывести токсины (Токсин др.-греч. (toxikos) — ядовитый — яд биологического происхождения), обеспечивает организм легкоусвояемыми питательными субстанциями, крепит иммунитет. Диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом) заходит в комплекс терапевтических мероприятий и не является поводом отмены основного исцеления.


Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.